Al igual que ocurre con la bebida vegetal de avena, la de bebida vegetal de almendras también tiene una fácil elaboración, ya que solo está compuesta por agua y almendras.
Su proceso es tan simple como poner agua con almendras y triturarlas finalmente se filtrará para que te quede un líquido suave y guardar en la nevera. Ten en cuenta que deberás consumirla en un plazo máximo de 2 ó 3 días.
Propiedades nutricionales
Su consumo está muy extendido debido a los beneficios que aporta al cuerpo:
- Como toda bebida vegetal no contiene lactosa ni la proteína de la leche, para todos aquellos que tengan intolerancia es ideal
- Reduce el colesterol y los triglicéridos, por lo que es beneficiosa para los problemas cardiovasculares
- Aporta vitamina D, E y A
- Contiene ácidos grasos omega 6 y minerales como zinc, hierro, calcio, magnesio o potasio
- Recomendada para los diabéticos ya que no contiene azúcares
- Baja en calorías
Tabla nutricional de la leche de almendras Mercadona (bebida):
| Información nutricional | Por 100 ml |
| Valor energético | 16 kcal |
| Grasas / grasas saturadas | 1,5 gr / 0,3 gr |
| Hidratos de carbono / azúcares | 0 / 0 |
| Proteínas | 0,5 gr |
| Fibra alimentaria | 0 |
| Sal | 0,08 gr |
Calidad nutricional según Nutri-score
Precio bebida vegetal de almendras zero Mercadona
El precio del brick de 1 litro es de 1,45 €, se pueden comprar en packs de 6 unidades también.
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