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Filetes veganos, elaborados con proteína de soja como un filete empanado, lo trae la marca Tívall a los supermercados Mercadona. ¿Los has visto ya en su supermercado más cercano? Si quieres saber más sobre sus características alimenticias, precio, opiniones este producto vegano ¡Quédate por aquí!
Los filetes de Tívall están compuestos con proteína de soja en su mayoría como ya hemos destacado, además de aceites vegetales, se debe tener en cuenta que contiene harina y por tanto gluten para aquellos que padezcan intolerancia a este compuesto.
Propiedades y beneficios de los filetes empanados de soja de Tívall
La soja destaca fundamentalmente por ser una fuente completa de aminoácidos que son fundamentales para el cuerpo humano.
- Regula el colesterol
- Ayuda a hacer las digestiones más
- Previene la retención de líquidos
- Aumenta la masa muscular
Tabla nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por filete (90g) |
| Valor energético | 235 Kcal | 211 Kcal |
| Grasas / Saturadas | 11,7 g | 10,5 g |
| Hidratos de carbono / azúcares | 17,6 g / 1,4 g | 15,8 g / 1,3 g |
| Proteínas | 12,3 g | 11 g |
| Fibra alimentaria | 5,3 g | 11 g |
| Sal | 0,83 g | 0,75 g |
Tabla Nutri-Score
Debemos tener en cuenta que a pesar de que los filetes empanados de proteína de soja tiene una calidad nutricional buena, debido a su alto contenido en soja, se trata de un producto altamente procesado, por ello se recomienda que su consumo sea controlado.
Datos de clasificación extraídos de: openfoodfacts.org
Precio y presentación
Los filetes empanados veganos de soja Tivall, vienen presentados en un envase con 2 unidades, cada uno de los filetes tiene un peso aproximado de 90 g y disponen del sello V-Label que certifican que son veganos.
Su precio es aproximadamente: 2,60€ por envase.
Cómo preparar los empanados vegetales
Como bien se indica en el envase y si siguiendo sus indicaciones de preapración, los filetes empanados de proteína de soja pueden consumirse de 2 maneras, tanto en el horno como en la sartén. Sólo se ha tener en cuenta que el tiempo de cocción de uno y otro será diferente.
- Sartén: Será de 3 ó 4 minutos por cada lado del filete.
- Horno: Hornear a 180º durante 14 minutos aproximadamente.
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